电燃气烤炉厂家的行业须知「多图」

山东润禾厨业有限公司位于山东省的东北部、黄河入海口的三角洲地带，山东省东营市广饶县广饶镇工业园，公司常年与多家科研院所合作，技术力量雄厚，高科技人才集中，工艺***。“以质量求生存，以信誉谋发展”这是市场经济条件下每个有担当、有梦想的企业所不可缺少的经营之道；为了提高产品质量，使每一台经我公司出厂的产品都能经得起实践的检验，经得起岁月的风蚀。我们长期致力于餐饮厨具用品的研发和生产，一直致力于烧烤设备解决方案。

燃气烧烤炉以烧烤时不发生油烟为名，同时收到了广大群众的喜爱，无烟烧烤炉在使用时的运用方法也是如此，下面就来了解一下关于无烟烧烤炉吧!

1、运用前应查看是不是接通管道以及是不是接牢后方可运用。

2、往油脂收集盆倒入恰当水分，坚持一定的水量，避免单调。假设水干后，要抽出炉子底盘，再参加适量的水份。

3、翻开燃气总阀，然后翻开烤炉右边赤色开关，并向左拧开，用焚烧器点着陶瓷板，并翻开烤炉的风机。

4、点着供认，焚烧器点着陶瓷板时，可见一束火苗冲上焚烧板，将全部焚烧板点着。假设未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点着，请从头焚烧，直到点着间断。焚烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。

5、运用完毕后，应关闭气源总开关及各焚烧开关。

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山东润禾厨业有限公司位于山东省的东北部、黄河入海口的三角洲地带，山东省东营市广饶县广饶镇工业园，公司常年与多家科研院所合作，技术力量雄厚，高科技人才集中，工艺***。“以质量求生存，以信誉谋发展”这是市场经济条件下每个有担当、有梦想的企业所不可缺少的经营之道；为了提高产品质量，使每一台经我公司出厂的产品都能经得起实践的检验，经得起岁月的风蚀。烧烤炉顶部的烧烤网架，为铁丝结构，在长时间高温烧烤过程中，会发生热胀冷缩的物理反应，变得稍软，或者出现轻微扭曲变形，此为正常现象。

一、木炭烧烤炉

作为主流烤炉，多数烧烤爱好者会选择炭烤炉。因为木炭燃烧起来比燃气温度高，所以更适合烤制牛排和其他肉类。而且炭烤炉烧起来相对比较干燥，非常适合普通烧烤以及熏烤。

木炭烧烤炉的优点：

1、温度高，适合烤制牛排以及其他肉类。

2、干燥，不易起蒸气，烤出来的食物口感纯粹，风味十足。

3、适合熏烤，国内的消费者对熏烤这个略微陌生，即用烧烤时，搭配果木或者酒桶木，低温、长时烘烤肉类，这样烤出来的肉食有烟熏的美感，还略带果香或者酒香。如下图所示：

缺点：

炭烤炉使用起来比较麻烦，需要烧烤者倾注更多精力。包括前期点炭问题，需要实时关注火力，烧烤结束后不仅需要清洁烤网，还得清洁炭盆。

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山东润禾厨业有限公司位于山东省的东北部、黄河入海口的三角洲地带，山东省东营市广饶县广饶镇工业园，公司常年与多家科研院所合作，技术力量雄厚，高科技人才集中，工艺***。“以质量求生存，以信誉谋发展”这是市场经济条件下每个有担当、有梦想的企业所不可缺少的经营之道；为了提高产品质量，使每一台经我公司出厂的产品都能经得起实践的检验，经得起岁月的风蚀。适用于超市、饭店、及各种人口流动较多的场所等商用烧烤，同时可用于家庭休闲烧烤，聚会烧烤吧和户外烧烤等场合。

烧烤炉顶部的烧烤网架，为铁丝结构，在长时间高温烧烤过程中，会发生热胀冷缩的物理反应，变得稍软，或者出现轻微扭曲变形，此为正常现象。由于烧烤炉的温度有所限制，不会将烧烤网架烧熔烧断，当烧烤网架发生变形时，只需用工具稍微拨动扶正即可，而且当烧烤结束后，变形的烧烤网架一般也会自动冷却复原。这些年来，随着国内燃气烤炉制造业的蓬勃发展及其生产成本优势的日益显现，国产燃气烧烤炉出口已在海外市场占据了一席之地，成为北美、大洋洲、欧洲等市场重要的生产基地。当然，若您需要更为牢固的烧烤网架，建议您可在街头五金店订做纯钢结构网架，此网不轻易变形。

烧烤过程中，炉子底部一定要有水，不能干烧。

带风机的烧烤炉，风机开机时间：一般70cm——1.2米的烧烤炉带有风机（侧面小电风扇）。带风机的烧烤炉，风机开启时间，定为打火点燃红外线板至发红时再开为佳。一般可选择开火之后3——5分钟时再开风机。

风机的作用：向烧烤炉的燃烧室吹风、输送空气（氧气），实现对石油液化气的二次循环燃烧，避免少许未充分燃烧的液化气浪费掉。

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山东润禾厨业有限公司位于山东省的东北部、黄河入海口的三角洲地带，山东省东营市广饶县广饶镇工业园，公司常年与多家科研院所合作，技术力量雄厚，高科技人才集中，工艺***。“以质量求生存，以信誉谋发展”这是市场经济条件下每个有担当、有梦想的企业所不可缺少的经营之道；为了提高产品质量，使每一台经我公司出厂的产品都能经得起实践的检验，经得起岁月的风蚀。电烤炉烤盘、水槽、防护罩如有污垢请及时清洗，以免食物残渣污染烧烤的食物。

厂家教你开店的基本方法和流程

店面装修：装修风格即一家店的经营风格，要找有一定经验的施工队。因此，装潢必须找有相关经验的公司。烧烤店装潢要以简洁、大方、干净为主题。

无烟燃气烤炉

申请营业证照：营业前，须先办理相关证照申请。证照申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的，只需办理营利事业登记，由当地县市工商核发。多数烧烤店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。

招聘员工：招聘员工要有雇工证，外地来的员工要有身分证，还要有健康证。

采购原料、燃气无烟烧烤炉、冷冻柜、空调、冷藏柜、餐桌椅等。其他的用品，要详细列出明细。

开业大促销：一般建议先试营业一周，让大家熟悉管理环节，使得员工经过磨合期。这样可以避免因为服务不周，避免流失了大量客源。经过积累经验后，才可以正式开业，迎接大量顾客。开业大酬宾，还要要举办一些促销活动。***后燃气完全燃烧后的产物仅有水和二氧化碳，***无污染，可以放心使用。比如消费送打折券、满就送现金抵用券、消费***等。

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